Datenschutz

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist Bavaria Soul GmbH, Nymphenburger Str. 117, 80636 München. Sie erreichen uns telefonisch unter 089 / 606 661 68 und per E-Mail unter info@bavaria-soul.de.

Diese Website wird auf einem Webspace der STRATO AG mit Sitz in Berlin betrieben. Der Anbieter verarbeitet in unserem Auftrag die Daten, die beim Aufruf der Seiten anfallen – insbesondere die im nächsten Abschnitt genannten Server-Logdateien.

Grundlage ist ein Vertrag über die Verarbeitung im Auftrag nach Art. 28 DSGVO. Darin ist der Anbieter verpflichtet, die Daten ausschließlich nach unseren Weisungen und nur zum Betrieb der Website zu verarbeiten. Die Server stehen in Deutschland.

Beim Aufruf unserer Seiten werden durch unseren Hosting-Anbieter automatisch Daten in sogenannten Server-Logdateien gespeichert: die aufgerufene Seite, der Zeitpunkt des Zugriffs, die übertragene Datenmenge, die Meldung über den erfolgreichen Abruf, Browsertyp und Betriebssystem sowie die IP-Adresse.

Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb der Website sowie in der Aufklärung von Störungen und Angriffsversuchen. Die Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nicht dazu verwendet, Sie als Person wiederzuerkennen.

Die Logdateien werden von unserem Hosting-Anbieter automatisch gelöscht, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr erforderlich sind. Eine Auswertung findet nur anlassbezogen statt, etwa nach einer technischen Störung oder einem Angriffsversuch.

Diese Website setzt von sich aus keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge und erstellt keine Nutzungsprofile. Ein Einwilligungsbanner ist deshalb nicht erforderlich.

Die einzige Ausnahme ist die Karte auf der Kontaktseite. Sie bleibt ausgeschaltet, bis Sie sie ausdrücklich laden – erst dann kann Google Cookies setzen. Näheres im Abschnitt „Kartenanzeige auf der Kontaktseite“.

Rufen Sie die Seite „Tisch reservieren“ auf, setzt unser Reservierungsdienstleister DISH ein technisch notwendiges Sitzungs-Cookie. Näheres im Abschnitt „Online-Tischreservierung“.

Die verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server ausgeliefert. Beim Besuch unserer Website wird keine Verbindung zu Servern Dritter – etwa zu Google Fonts – aufgebaut.

Auf der Kontaktseite können Sie sich unseren Standort auf einer Karte von Google Maps anzeigen lassen. Die Karte wird bewusst nicht von selbst geladen: Zunächst sehen Sie nur eine Platzhalterfläche mit unserer Anschrift. Erst wenn Sie auf „Karte laden“ tippen, wird die Karte bei Google abgerufen. Bis zu diesem Zeitpunkt besteht keinerlei Verbindung zu Google, und es werden keine Daten übertragen.

Mit Ihrem Antippen übermittelt Ihr Browser insbesondere Ihre IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät sowie die aufgerufene Seite an Google. Google kann dabei Cookies setzen oder Angaben auf Ihrem Gerät speichern und auslesen. Sind Sie zu diesem Zeitpunkt in einem Google-Konto angemeldet, kann Google den Aufruf diesem Konto zuordnen.

Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei können Daten auch an die Google LLC in den Vereinigten Staaten übermittelt werden. Google stützt diese Übermittlung auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission und ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Trotz dieser Grundlagen lässt sich nicht vollständig ausschließen, dass US-Behörden auf die Daten zugreifen.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG. Ihr Antippen der Schaltfläche „Karte laden“ ist diese Einwilligung. Sie ist vollkommen freiwillig: Ohne Karte bleibt die Website uneingeschränkt nutzbar, und unsere Anschrift steht unmittelbar darüber im Klartext.

Widerruf: Wir speichern Ihre Entscheidung nicht. Laden Sie die Seite neu oder rufen Sie sie später erneut auf, ist die Karte wieder ausgeschaltet. Ihr Widerruf wirkt damit sofort und ohne weiteres Zutun. Die Datenschutzerklärung von Google finden Sie unter policies.google.com/privacy.

Auf der Seite „Tisch reservieren“ binden wir das Reservierungssystem DISH Reservation ein. Anbieter ist die DISH Digital Solutions GmbH, Metro-Straße 1, 40235 Düsseldorf. Das Reservierungsformular wird beim Aufruf dieser Seite direkt von den Servern des Anbieters geladen. Dabei werden technisch bedingt Ihre IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät sowie die aufgerufene Seite an DISH übermittelt. Auf den übrigen Seiten unserer Website wird das Formular nicht geladen.

Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, verarbeitet DISH die von Ihnen eingegebenen Angaben – in der Regel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und gegebenenfalls Ihre Anmerkungen – in unserem Auftrag, um Ihre Reservierung anzulegen, zu bestätigen und uns zu übermitteln. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage). Wir verwenden diese Angaben ausschließlich zur Abwicklung Ihrer Reservierung.

Für den Ablauf der Reservierung setzt DISH ein technisch notwendiges Sitzungs-Cookie. Dessen Speicherung ist nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ohne Einwilligung zulässig, weil sie erforderlich ist, um den von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst – die Reservierung – bereitzustellen.

Wir haben mit DISH einen Vertrag über die Verarbeitung im Auftrag nach Art. 28 DSGVO geschlossen. Die Reservierungsdaten werden gelöscht, sobald sie für die Abwicklung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Ohne Online-Reservierung können Sie jederzeit telefonisch bei uns reservieren; die Nutzung des Formulars ist freiwillig.

In der Fußzeile und auf der Kontaktseite verweisen wir auf unser Profil bei Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, Dublin). Es handelt sich um einen gewöhnlichen Verweis, nicht um ein eingebettetes Fenster: Solange Sie ihn nicht anklicken, werden keine Daten an Instagram übertragen.

Auf der Startseite verweisen wir auf unser Profil bei Google (Google Ireland Limited, Dublin), um dort Bewertungen zu lesen oder selbst eine zu schreiben. Auch das ist ein gewöhnlicher Verweis: Bevor Sie ihn anklicken, wird nichts von Google geladen und es werden keine Daten an Google übertragen.

Für die Verarbeitung bei den verlinkten Anbietern ist ausschließlich der jeweilige Anbieter verantwortlich; es gelten dessen Datenschutzbestimmungen. Auf deren Inhalt und Umfang haben wir keinen Einfluss.

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Ein Kontaktformular bieten wir bewusst nicht an. Dadurch entstehen bei uns keine Datenbestände, die über Ihre eigene Nachricht hinausgehen.

Diese Website überträgt alle Inhalte verschlüsselt nach dem Stand der Technik (TLS). Sie erkennen das am „https://“ in der Adresszeile und am Schloss-Symbol Ihres Browsers. Rufen Sie die Seite unverschlüsselt auf, leiten wir Sie automatisch auf die verschlüsselte Fassung weiter.

Sie haben das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten, auf deren Berichtigung, Löschung und auf Einschränkung der Verarbeitung sowie auf Datenübertragbarkeit. Wenden Sie sich hierfür an die oben genannten Kontaktdaten.

Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht – auf dieser Website betrifft das die Kartenanzeige –, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Darüber hinaus steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.